Ofengemüse
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Ofengemüse auf dem Blech.
Zutaten
Die Zutaten können, nach Geschmack oder Vorrat, gewählt werden.
Die Menge varriiert je nach Beilage, Personenanzahl und Geschmack.
- Süßkartoffeln
- Paprika
- (Mehlige) Kartoffeln (vorgekocht)
- Rüben
- Rote Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Rosmarin
- Thymian
- Chimichurri
- Fleur de Sel
Zubereitung
- Die Kartoffeln (wenn gewählt) vorkochen.
- Das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
- Alles auf einem geölten Blech (ohne Backpapier) bei 180°C ~30-40 Minuten in den Ofen.
Als Beilage/Dip eignen sich Tsatsiki und viele Fleischgerichte.